ビール一覧

いわて蔵 インデアンペールエール

IWATE KURA IPA

• 6%
• IPA・インディアペール(エール)
• 世嬉の一酒造株式会社

インディアペールエールとは、その昔、インドからイギリスに輸出していたビールです。 冷蔵庫のない時代、長い航海に耐えうるビールにするため、 通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチなビールとなっております。 2006年　ジャパン・ビアカップ　銅賞 2008年　インターナショナル・ビア・コンペティション　銀賞

ベアード わびさび ジャパン ペールエール

BAIRD WABI SABI JAPAN PALE ALE

• 6%
• ペール・ビター(エール)
• BAIRD BREWING

わびさびは、クラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル：ペールエールとIPA、そして日本を組み合わせたユニークなビール。 地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせた。フレーバーは大胆だが、わびさびの理念のごとく、簡素で清澄、閑寂で洗練された趣が芯を貫いている。 (オフィシャルサイトより)

ハーヴェスト ムーン グレープフルーツエール

HARVEST MOON GRAPEFRUIT ALE

• フルーツ・ベジタブル(ハイブリッド)
• ハーヴェスト ムーン

よく冷やして、大きめのグラスに注ぎ、グレープフルーツの酸味と爽快感を味わってください！ 最初の1杯！や食前酒として、またサラダや、レモンをかけてさっぱりといただく鶏のグリルなどと一緒にお楽しみください♪ (オフィシャル楽天ページより)

京都町家 かるおす

KYOTO MACHIYA KARUOSU

• 5%
• ケルシュ(エール)
• キンシ正宗株式会社

京町屋で造られたケルシュタイプ。非加熱処理の生ビールならではの爽やかな香りとスッキリとした酸味のバランスが良い味わいです。要冷蔵となります。

やくらい ヴァイツェン

YAKURAI WEIZEN

• ヴァイツェン・ヴァイス(エール)
• やくらいブルワリー

ビールは通常、大麦麦芽が原料ですが「ヴァイツェン」はこれに小麦麦芽を加えるため小麦ビールといわれています。小麦ビールのタンパク質が残るため白濁するので白ビールとも呼ばれ、果実を思わせるフルーティーな味わいは飲みやすい仕上がりです

軽井沢高原 ワイルドフォーレスト

KARUIZAWA KOGEN WILD FOREST

• 5%
• IPL・インディアペール(ラガー)
• ヤッホーブルーイング

「ワイルドフォレスト」は高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした風味と香りを持たせた軽井沢で最も飲まれているローカルビールです。収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフォレストに寄付し、軽井沢原生の豊かな自然を保護し再生する活動に協力しています。

ズモナ ペールエール

ZUMONA PALE ALE

• ペール・ビター(エール)
• 遠野麦酒

発酵期間も短く上面発酵で作られたビール。 複雑な香りと深いコク、それでいてフルーティーな味わいのビールです。 遠野産ホップも混ぜた国産色の残るペールエールに仕上がってます。

金しゃち IPA

KINSHACHI IPA

• 7%
• IPA・インディアペール(エール)
• 盛田金しゃちビール

大航海時代に英国からインドへ向かう長い航海に耐えられる品質のビールとして誕生したインディアペールエール。高アルコールと鮮烈なホップの香りと苦味が特徴。 インターナショナル・ビア・コンペティション 銀、銅賞

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA

SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA

• 5.70%
• スペシャルティー・その他
• サンクトガーレン有限会社

航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。 その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。 冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。 ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。使用したホップは通常の約4倍。柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。 インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銅賞 2013年　ワールド・ビア・アワード　World's Best IPA 2009年　ジャパン・アジア・ビアカップ　銀賞 2009年　モンドセレクション　銀賞

ストレンジ ブルーイング ゴールデンスランバー ペールエール

STRANGE BREWING GOLDEN SLUMBER PALE ALE

• 5%
• ペール・ビター(エール)
• Mt.Fuji Brewing

麦酒倶楽部ポパイでしか飲めないビール。 一回ごとに酵母を変えるため、味の変化も楽しめるビール。

ロスムエルトス デイ オブ ザ デッド IPA

LOS MUERTOS DAY OF THE DEAD IPA

• 6.80%
• IPA・インディアペール(エール)
• カンピオンエール

フローラルな香りとは対照的な、インパクトのある強い苦味が特徴のインディアペールエールです。 (輸入元: リードオフジャパン株式会社より)

サンクトガーレン ゴールデンエール

SANKTGALLEN GOLDEN ALE

• 4.80%
• ブロンド・ゴールデン(エール)
• サンクトガーレン有限会社

真白い泡に、透きとおるほど淡いゴールド色。その淡い色を裏切らない繊細な味わい。 見た目は普通のビールと同じですが、香り・コクの【濃さ】が違います！ シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮。グラスから立ち上るオレンジやマスカットを思わせる香り、穏やかで軽快な苦みは“きれいな味”という表現がぴったり。 インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銀賞 2006、2009年　ジャパン・アジア・ビアカップ　銅賞

やくらい ペールエール

YAKURAI PALE ALE

• 5%
• ペール・ビター(エール)
• やくらいブルワリー

柑橘系を感じさせる香りが特徴 苦味を効かせたスッキリ感漂う味わい

独歩 ピルスナー

DOPPO PILSNER

• 5%
• ピルスナー(ラガー)
• 宮下酒造株式会社

生きた酵母の入っているホップ香と苦味の効いた淡色ビールです。 2014年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第2位受賞 2013年 秋季全国酒類コンクール 地ビール部門 第2位受賞 2013年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第3位受賞 2009年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞 2000年 地ビール醸造者協議会主催 Japan Beer Grand Prix 銀賞受賞

ティー ワイ ハーバー インディアペールエール

T.Y. HARBOR IPA

• 6%
• IPA・インディアペール(エール)
• T.Y. HARBOR BREWERY

通常のペールエールの3倍のホップを使用することで通常のビールよりしっかりした苦味とキレのあるコクをお楽しみください。2010年インターナショナルビアコンペティションにてインディアペールエール部門金賞受賞！

反射炉 早雲

HANSYARO SOUN

• 5%
• ペール・ビター(エール)
• 反射炉ビヤ

米国クラフトビールのフラグシップともいえるアメリカンペールエールで造りあげた2015年よりレギュラー入りした反射炉ビヤ 新定番ビールです。 白ワインやシトラスといった爽やかなホップの香りとクリーンな苦味の爽快系な反射炉ビヤ的風雲児ビール。 煮沸時にはクリーンな苦味の質と華やかな香りを持つ数種のホップを使用し、ドライホッピングには白ワインやレモングラスなどのハーブを思わせる香りが特徴のドイツ産フレイバーホップ ハラタウブラン(Hallertau Blanc)のみを使用することで、とてもさわやかな仕上がりのビールとなっています。 (オフィシャルサイトより)

アウトサイダー イン キーパー ビター ラガー

OUTSIDER INN KEEPER BITTER LAGER

• 6%
• IPL・インディアペール(ラガー)
• OUTSIDER BREWING

しっかりとしたコク、口中に広がるホップの苦みそして麦芽の味わいが特徴です。今までには体験したことのない本当のラガーの味わいをお楽しみ下さい。

スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン

SWAN LAKE WHITE SWAN WEIZEN

• 5%
• ヴァイツェン・ヴァイス(エール)
• 瓢湖屋敷の杜ブルワリー

ヴァイツエン酵母を使用して作っておりフルーティな味と香りが特徴です。

あきしま くじら ペールエール

AKISHIMA KUJIRA PALE ALE

• 5.50%
• ペール・ビター(エール)
• 石川酒造株式会社

濃い琥珀色のビールです。 イギリスの醸造の都、バートンオントレントで作られ始めた代表的エールビールです。 特徴は極めて高い硬水を醸造用用水として使っていますが、石川酒造は、天然の地下水をそのまま使用し、新しいスタイルとして誕生させました。 また、このビールは明治時代、日本各地のビール会社で醸造が試みられたビールでもあります。 (オフィシャルサイトより)

IPA

• 6%
• IPA・インディアペール(エール)
• Mt.Fuji Brewing

麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍使われています。 口中に広がる豊かな味わい。圧倒的な香りと爽快な苦味が絶妙のハーモニーを奏でます。