ビール一覧

  1. ホーム
  2. ビール一覧
ベアード キリン2号 実験的ホップエール
ベアード キリン2号 実験的ホップエール
コナ ロングボード アイランド ラガー
コナ ロングボード アイランド ラガー
ゴールワーズ ブロンド
ゴールワーズ ブロンド
富士桜高原 ラオホ
富士桜高原 ラオホ
104.5
104.5
ブリュードッグ ハードコア IPA
ブリュードッグ ハードコア IPA
北海道麦酒 メロン ウィート
北海道麦酒 メロン ウィート
京都 夏の気まぐれ
京都 夏の気まぐれ
サミュエル アダムス ボストン ラガー
サミュエル アダムス ボストン ラガー
バラスト ポイント ドラード ダブル IPA
バラスト ポイント ドラード ダブル IPA
ザ・ブルーマスター
ザ・ブルーマスター
マレッツ トリペル
マレッツ トリペル
シメイ レッド
シメイ レッド
FAR YEAST TOKYO IPA 第２版
FAR YEAST TOKYO IPA 第２版
志賀高原 ペールエール
志賀高原 ペールエール
牛久シャトー クランベリーラガー
牛久シャトー クランベリーラガー
アフリゲム ブロンド
アフリゲム ブロンド
セイント アーチャー モザイクエール
セイント アーチャー モザイクエール
サッポロ クラシック
サッポロ クラシック
キャスティール キュベ ド シャトー
キャスティール キュベ ド シャトー

ベアード キリン2号 実験的ホップエール

BAIRD KIRIN #2 EXPERIMENTAL HOP ALE

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺

キリン2号とは、キリンビールが実験的に開発している国産のホップの種類。 幸いにもキリンスプリングバレーから少し提供いただいたので、 試しに使ってみることにした。 その結果、刺激的でフルーティなストロングペールエールだが、丸みやソフトさ、バランスも持ち合わせたおいしいビールに仕上がった。 (オフィシャルサイトより)

コナ ロングボード アイランド ラガー

KONA LONGBOARD ISLAND LAGER

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

非常に爽やかな飲み口のラガービール。 モルトのほんのりとした甘味が特徴的で、最後にピリッとしたスパイスの効いたホップスによりさっぱりと飲めるビールである。

ゴールワーズ ブロンド

GAULOISE BLOND

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺

ゴールワーズは醸造所の創業者、マーティン・ベロット氏により1858に初めて醸造されました。マイルドでフルーティーな風味とほのかなホップの苦味が絶妙で、上質でクリーミーな口当りとドライな喉ごしか特徴です。 (輸入元: 小西酒造株式会社より)

富士桜高原 ラオホ

FUJIZAKURA KOGEN RAUCH

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

ドイツ・バンベルグ特産のビールです。 ラオホとは“燻煙”という意味です。麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、独特の味と香りが楽しめます。 ウイスキーなら“バーボン”、焼酎なら“芋焼酎”、ビールなら“ラオホ”といわゆる癖になるビールです。 World Beer Awards　World`s Best Smoked Beer, Asia`s Best Smoked Beer ワールド・ビア・カップ　 Smoke Beer　金、銀賞 アジア・ビアカップ　銀、銅賞 ジャパン・アジア・ビアカップ　金、銀、銅賞 ジャパン・ビアカップ　スモーク/酒イーストビール　金、銀、銅賞 インターナショナル・ビアカップ　スモーク/酒イーストビール　銅賞 インターナショナル・ビア・コンペティション　スモークビール　金、銀、銅賞 ジャパン・クラフト・ビアセレクション　金、プラチナ賞 2000年　ジャパン・ビアグランプリ　銀賞

104.5

104.5

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

「cafe104.5」の大人気オリジナルビール「104.5エール」は株式会社ブルーノートジャパンと各国の品評会で金賞を受賞、世界一売れている国産のクラフトビール「常陸野ネストビール」の蔵元「木内酒造」との共同開発で生まれました。 昨年の日本地ビール協会主催のインターナショナル・ビアコンペティション2013では金賞を受賞。多くのクラフトビールファンからも「104.5エール」は注目を集めています。 ■ 104.5エール フランス原産ブルゴーニュホップを使用。麦汁を煮沸した後にホップを加えることによりホップの香りを引き立てる「ドライホップ製法」を採用、豊かなホップの香りが広がり、微かな柑橘の風味がアクセントに。さまざまな料理に相性が良く、特に肉料理、ハム、ソーセージなどお愉しみいただけます。 (オフィシャルサイトより)

ブリュードッグ ハードコア IPA

BREWDOG HARDCORE IPA

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

色は琥珀がかったオレンジ。ルビーグレープフルーツやビターオレンジのピールのようなアロマホップが鼻腔を突き抜けます。ホップはかなり効いておりIBU値は150ありますが、嫌味なほど圧倒的ではなく、至ってフルーティーで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。フィニッシュはたっぷりとしたビター感が心地良く、絶妙なカーボネーションにより、きれいなノド越しを作り出し、素晴らしいシトラスピールを連想させるホップの香りを運んでくれます。 (輸入元: 株式会社ウィスク・イーより)

北海道麦酒 メロン ウィート

HOKKAIDO BAKUSHU MELON WHEAT

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺

ほのかに甘く、みずみずしい香りが広がるメロン果汁を使用したフルーツビールです。

京都 夏の気まぐれ

KYOTO NATSU NO KIMAGURE

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺
■ キレ 🍺🍺

京都の夏はさっぱり感が欲しいよね。「夏の気まぐれ」はホップを表に出しながら、飲みやすさを追求した試みだ。みずみずしいけど、苦味がある。ドライだけど、味わいが深い。後を引かないビールに仕上がりましたので、ご賞味ください。 (オフィシャルサイトより)

サミュエル アダムス ボストン ラガー

SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

アメリカで最も飲まれているクラフトビール。 現在のアメリカのクラフトビールムーブメントは、このビールから始まったと言われている。 しっかりとしたモルトの味わいとスパイシーなホップが特徴。

バラスト ポイント ドラード ダブル IPA

BALLAST POINT DORADO DOUBLE IPA

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺

限定醸造のダブルIPAで、度数10%を全くといっていい程に感じさせない飲み口とドライなフィニッシュ (輸入元: ナガノトレーディングより)

ザ・ブルーマスター

THE BREWMASTER

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

エール独特のフルーティーさ、すっきりとした味わいが特徴。発酵途中のタンクにアロマホップを投入する「ドライホッピング製法」で苦味と香りがしっかり。和食の食中酒におすすめです。

マレッツ トリペル

MAREDSOUS TRIPEL

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺

深い琥珀色した、マレッツの代表格。オレンジを連想させる香り、アーモンドのような 香ばしい苦味、そしてリキュールを思わせる後味はビールの常識を覆す味わい。 (輸入元: 小西酒造株式会社より)

シメイ レッド

CHIMAY RED

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺

トラピストビールの中で最も有名なシメイの中にあって、最もポピュラーでシメイの元祖と言われ歴史が古い「レッド」。赤味がかった茶色をしており、完成された円熟の味とコク、黒スグリのほのかな芳香に特徴があります。瓶内二次発酵。 (輸入元:三井食品株式会社より)

FAR YEAST TOKYO IPA 第２版

FAR YEAST TOKYO IPA 2nd EDITION

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺🍺

「Far Yeast Tokyo IPA」第2版は、今年1月に限定醸造として発売し好評のうちに完売となった、「Far Yeast Tokyo IPA」の再登場を望む声を受けて醸造が決定しました。今回は夏に向けて、「日本の暑い夏に美味しく飲めるIPA」をテーマに醸造。前回同様、「Far Yeast」のこだわりである、”東京らしい上質な香り”を、ベルギー系酵母と爽快なアメリカンホップを使用して表現しました。アルコール度数は5 %、IBU *は55 。華やかな香りで飲み心地のよい、キレのあるビールに仕上げています。 (オフィシャルサイトより)

志賀高原 ペールエール

SHIGA KOGEN PALE ALE

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺

クリーンな味わいに柑橘系のホップ香が特徴の、不動の人気No.1。蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、造り手としても絶対手抜きができない定番中の定番です。常によりよい味を目指して試行錯誤継続中です。

牛久シャトー クランベリーラガー

USHIKU CHATEAU CRANBERRY LAGER

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

クランベリーラガーは、厳選した麦芽とホップに、甘酸っぱいクランベリー果汁とハチミツを加えた、ルビーのような色調の発泡酒です。ほんのりとした甘味とさわやかな後味をお楽しみいただけます。

アフリゲム ブロンド

AFFLIGEM BLONDE

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺

明るく黄金色に輝くアフリゲム ブロンドは、バランス良くすっきりとした爽やかな味わいを持つビールです。 なめらかなモルトの味わいとナッツのようなまろやかさ。これに、トロピカルフルーツやバナナを想わせる香りが、絶妙なアクセントを加えています。ほんのりドライで、かすかに苦味のある後味もアフリゲムの持つ魅力のひとつです。 (輸入元: キリン株式会社より)

セイント アーチャー モザイクエール

SAINT ARCHER MOSAIC ALE

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺🍺

モザイクの特徴を体現した限定醸造のダブルIPA。 (輸入元: 株式会社長野トレーディングより)

サッポロ クラシック

SAPPORO CLASSIC

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

北海道の地で生まれたサッポロビールが、北海道の皆さんに感謝の気持ちを込めてつくった北海道限定生ビールです。 (オフィシャルサイトより）

キャスティール キュベ ド シャトー

KASTEEL CUVEE DE CHATEAU

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺🍺

キャスティールデュンケルを10年間熟成させたビール。初めはロースト麦芽とキャラメル麦芽が香り、最後は繊細なホップの苦味が引き締めてくれる。