ビール一覧

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ベアード ばかやろー! エール
ベアード ばかやろー! エール
サンクトガーレン 湘南ゴールド
サンクトガーレン 湘南ゴールド
ミスティック ピーチ
ミスティック ピーチ
サントリー クラフトセレクト スペシャルビター
サントリー クラフトセレクト スペシャルビター
横浜 ヴァイツェン
横浜 ヴァイツェン
スプリング バレー コープランド
スプリング バレー コープランド
キャプテンクロウ エクストラペールエール
キャプテンクロウ エクストラペールエール
志賀高原 スモーキー ブラウン
志賀高原 スモーキー ブラウン
城端 トロピカルピンク
城端 トロピカルピンク
ベアード 黒船 ポーター
ベアード 黒船 ポーター
グランド キリン 十六夜の月
グランド キリン 十六夜の月
ベアード 帝国 IPA
ベアード 帝国 IPA
サンクトガーレン スイートバニラスタウト
サンクトガーレン スイートバニラスタウト
コエド 紅赤
コエド 紅赤
OH! LA! HO ゴールデンエール
OH! LA! HO ゴールデンエール
軽井沢高原 セッション IPA 2015
軽井沢高原 セッション IPA 2015
丹後王国 メルツェン
丹後王国 メルツェン
ストーン キャリ-ベルジーク IPA
ストーン キャリ-ベルジーク IPA
門司港 ペールエール
門司港 ペールエール
ノースアイランド コリアンダーブラック
ノースアイランド コリアンダーブラック

ベアード ばかやろー! エール

BAIRD BAKAYARO! ALE

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

この横柄なビールのコンセプトと名前は、元ホームブルワーで現ブルワリーオペレーションディレク ターのクリス・プール(Chris Poel)が考案したものだ。このビールは痛いほどホッピーで、危険な程強い。 ボディを重くせずアルコール度数だけを上げるために、国産の赤糖を多く使用している。煮沸時には 大胆なフレーバーの 5 種類のアメリカ産ホップを贅沢に投入し、同様に 5 種類を主発酵後ドライホッ プとしてその倍の量を惜しみなく投入した。充填時には、さらに複雑なフレーバーを追求し、いきい きとしてソフトな自然発泡性も促すため、クロイズンという伝統的な製法を用いた。 (オフィシャルサイトより)

サンクトガーレン 湘南ゴールド

SANKTGALLEN SHONAN GOLD

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。 その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。 アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。 2008-2010、2012年　インターナショナル・ビア・コンペティション　金賞

ミスティック ピーチ

MYSTIC PEACH

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

ミスティックピーチは、ホワイトビールにピーチ果汁を絶妙にブレンドしたフルーツビールです。 (輸入元: ユーラシア・トレーディング株式会社 より)

サントリー クラフトセレクト スペシャルビター

SUNTORY CRAFT SELECT SPECIAL BITTER

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺

北米産ビターホップ一部使用による“しっかりとした苦味”と、爽やかな香りが特長の希少品種シトラホップを一部使用したレイトホッピング製法※1による“キリッとキレの良い苦味と爽やかな香り”を実現しました。 (オフィシャルサイトより)

横浜 ヴァイツェン

YOKOHAMA WEIZEN

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

バナナやクローブのような香りが楽しめるフルーティーなビール。横浜ヴァイツェンは、苦味がほとんどなく、普段ビールを飲まない女性の方からの人気も高いビールです。 2008年　インターナショナル・ビア・コンペティション　金賞

スプリング バレー コープランド

SPRING VALLEY COPELAND

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺

麦芽の旨味と甘味、ザーツホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した、何杯でも飲みたくなる無濾過のピルスナー。一杯目にはもちろん、他のビールを楽しんだ後にもまた無性に飲みたくなる「立ち返る場所」となるビール。 (オフィシャルサイトより)

キャプテンクロウ エクストラペールエール

CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

通常の倍以上のホップを使用し、鼻孔にダイレクトに伝わるホップアロマと、飲み心地を邪魔せず２杯目を誘うビターな味わいが特徴になります。 フィルターを使用し濾過を行ったことで、賞味期限の延長と常温保存が可能で、コストパフォーマンスに優れた商品に仕上がりました。 一味違うOH!LA!HO BEERとして、楽しんでいただける事と自負しております。

志賀高原 スモーキー ブラウン

SHIGA KOGEN SMOKY BROWN

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

スモークモルトをつかったブラウンエール。 色は、ダークなブラウン。 あの PIZZA PORT とのコラボ、So Sexy Brown での経験も踏まえて、八種類のモルトに加えてオーツ麦もつかったぼくらとしてはかなりモルティな仕上がりの、このビール。 6.5%と、やや高めの度数も相まって、オイリーで複雑な味わい。 とはいえ、やっぱりぼくらのビールですから、アメリカとNZの二つの品種を中心にホップもたっぷりつかってますので、決して甘ったるくはありません。 IBUは55ってところです。 ダークなチョコレートみたいな香りに、ちょっとトロピカルフルーツとかを思わせるホップの印象。そこに、スモークモルトのほのかな香りが加わります。 「ほのかに」と書きましたが、「スモーク」と聞いてイメージするほど、その香りは強くはないです。 でも、逆に飲み飽きしないバランスに仕上がったのではと思うのですが、いかがでしょうか。 もちろんグリルした肉等、料理との相性もいいと思いますし、ホッと落ち着いてビールを味わいたいなんて時にもいいのではと思います。 (オフィシャルブログより)

城端 トロピカルピンク

JOHANA TROPICAL PINK

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺

ピンクグループフルーツを使用したフルーツビール。

ベアード 黒船 ポーター

BAIRD　KUROFUNE PORTER

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

「黒船」。19世紀に日本に開国を迫るためにやってきたアメリカの砲艦を日本人は、こう呼んだ。 黒船ポーターは、なめらかで力強いが、口の中にチョコレートやコーヒーのように魅力的なビタースウィートな味わいの余韻を残す。 (オフィシャルサイトより)

グランド キリン 十六夜の月

GRAND KIRIN IZAYOI NO TSUKI

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

中味について ①「ネルソンソーヴィンホップ」を使用 ニュージーランド産ホップ由来のグレープフルーツを思わせるフルーティな香りが特長の希少ホップ「ネルソンソーヴィンホップ」を使用しました。 ②「ディップホップ」製法を採用 当社独自の「ディップホップ」製法を採用し、“ビールの魂”と言われるホップを、通常の仕込み段階での使用に加え、発酵過程でもさらに漬け込むことで、複雑な香味を引き出しました。 ③「キィウィIPA（インディアペールエール）」スタイルを採用 ニュージーランド（キィウィ）産のホップを大量に漬け込むことで、フルーティな香りと上質な苦味を引き出すビアスタイル「キィウィIPA」を採用しました。 (オフィシャルリリースより)

ベアード 帝国 IPA

BAIRD TEIKOKU IPA

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺🍺

英国の伝統を基に醸造された複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。 土と花の香りにあふれているホップの風味とリッチでビスケットのようなモルトの個性。そのバランスが完璧だ。 (オフィシャルサイトより)

サンクトガーレン スイートバニラスタウト

SANKTGALLEN SWEET VANILLA STOUT

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺

アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビールです。 ベースとなる黒ビールは通常より甘めに仕上げ、後味にはチョコレートのような風味が残ります。 ジャパン・アジア・ビアカップ　金、銅賞 インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銅賞 モンドセレクション　金、銀、銅賞 2007年　ジャパン・ビア・フェスティバル　来場者人気投票　1位

コエド 紅赤

COEDO BENIAKA

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺

赤みのある琥珀色、香ばしい甘みが特長のジャパニーズプレミアムラガー(長期熟成)。ビール職人とサツマイモとの出会いから日本独自の発想で生まれました。やや高いアルコール分と豊かなコクとをゆっくりとお楽しみください。 ヨーロピアン・ビアスター・アワード 金、銀賞 2010年　ワールド・ビア・カップ　銀賞 2007-2009年　iTQi　三ツ星　クリスタルテイストアワード 2007年　モンドセレクション　最高金賞

OH! LA! HO ゴールデンエール

OH! LA! HO GOLDEN ALE

■ 苦さ 🍺🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺

淡色麦芽を使用した「黄金色」の上面発酵ビールです。柑橘系のホップの香りに心地良い苦味を効かせました。モルト本来の風味を最大限活かした、本物の味わいを持つオラホ人気No.１ビールです。 インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銀、銅賞 ジャパン・アジア・ビアカップ 銀、銅賞 2009年　ジャパン・クラフトビア・セレクション 金賞 2000年 ジャパン・ビア・グランプリ 銀賞

軽井沢高原 セッション IPA 2015

KARUIZAWA KOGEN SESSION IPA 2015

■ 苦さ 🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

世界中で人気のビアスタイル「インディアペール・エール(IPA)」は、大量に使用したホップの強い苦味と香り、そしてアルコール度数の高さが特徴ですが、「セッションIPA」は、IPAらしいホップの苦味と鮮烈なアロマはそのままに、アルコール度数を下げ飲みやすさを追求した最新のスタイル。 カジュアルにゴクゴクと飲める、夏にぴったりのビールです。

丹後王国 メルツェン

TANGO OUKOKU MARZEN

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺

すっきりとした味わいと香ばしさ。

ストーン キャリ-ベルジーク IPA

STONE CALI-BELGIQUE IPA

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺🍺🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺

IPAと同じレシピだがイーストだけがベルギー酵母を使っている、飲み比べも面白い！ (輸入元: ナガノトレーディングより)

門司港 ペールエール

MOJIKO PALE ALE

■ 苦さ 🍺🍺🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺
■ コク 🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺🍺

門司港地ビール工房のペールエールは６種類もの麦芽を惜しげもなく使用しているため、深いこくが身上です。又、ピルスナー・ヴァイツェンには使用されていない３種のホップから気品ある香りと洗練された苦みを楽しむことができます。

ノースアイランド コリアンダーブラック

NORTH ISLAND CORRIANDER BLACK

■ 苦さ 🍺
■ 甘さ 🍺🍺🍺
■ 酸味 🍺🍺🍺🍺
■ コク 🍺🍺
■ キレ 🍺🍺🍺🍺

濃厚な黒ビールにコリアンダーを使用。コリアンダーの華やかで爽やかな香りと黒ビールの豊潤で深いコクが見事にマッチした、爽快で味わい深いフレーバービールです。 2008年ジャパン・アジアビアカップ　銀賞